Filé de tilápia supremo

Sal & Mar trás uma receita rápida e prática para o dia-a-dia. Vamos lá?

Ingredientes:

500 g de Filé de Tilápia da Sal & Mar;

2 limões;

3 cebolas médias;

200 ml de leite de coco;

1 colher de sopa de farinha de trigo;

Salsinha a gosto;

Sal temperado a gosto;

200 ml de molho de tomate pronto;

Óleo para untar.

---

Preparo:

Tempere os Filés de Tilápia com limão e o sal temperado. Deixe marinar alguns minutos;

Em um recipiente dissolva a farinha de trigo no leite de coco e reserve;

Unte uma assadeira com óleo e disponha os filés de tilápia, cubra com o molho de tomate, depois coloque as cebolas cortadas em rodelas, por último despeje a mistura de leite de coco com farinha cobrindo todas as cebolas e salpique a salsinha;

Asse em micro-ondas por 10 a 12 minutos em potência alta ou 25 minutos em forno convencional (pré aquecido à 180g).

#peixetododia #pescadossalemar